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“2021年,中国牛肉消费量约981万吨,进口量约233万吨,以和牛肉为代表的高端牛肉供不应求。2021年,我省肉牛出栏量299.7万头,牛肉产量50.7万吨,居全国第4位。肉牛养殖产值达450亿元,高端肉牛产业发展潜力巨大。”省人大代表常玉春建议,我省应进一步加强高端肉牛产业发展建设。
目前,制约我省高端肉牛产业发展的主要因素包括,一是基础设施投资规模大,养殖企业不愿意投资;二是肉牛购买成本高,难以形成规模;三是饲养技术不规范,造成养殖成本偏高;四是防疫技术不专业。
常玉春代表建议我省以“政府+国企”的国字号领投模式,建设标准化万头规模肉牛养殖基地,租赁给规范化肉牛养殖企业运营。实现基础设施有人投,养殖企业规范化,防疫技术科学化,从而降低养殖成本,提高产值产能。
领投的核心企业要进一步延伸高端肉牛产业链条,可承接地市盐碱地治理、高标准农田建设、农村土地综合治理工程实现融合发展。“畜牧业+风光电”为发展思路,与高端肉牛项目同步规划、设计、实施风电光伏项目,以产业项目、风电项目收益反哺高端肉牛项目投资缺口。
见习记者:唐海兵;摄影:宋淼