每年冬闲，哈尔滨市呼兰区黄岗村姜丽梅都到邻村长岭村一家糖果厂打工，今年也不例外。姜丽梅喜滋滋地说：“一般从7月干到次年春节，10个月的时间能赚近5万元钱！”

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驱车走222国道，再转010乡道，便来到了姜丽梅所说的糖果厂——哈尔滨超越食品有限公司。记者走进有四层楼的厂房里，甜甜的味道弥漫整个车间。

将玉米淀粉、麦芽糖浆和白糖混合熬制、冷却、切块、挑选，将棱角不合规的剔除，将“中规中矩”的分包，然后包装入库……饴糖车间里工人们有条不紊地忙碌着。

这份工作，真甜！

姜丽梅的工作就是在专门给饴糖包裹糯米纸的机器旁，看着包糖的糯米纸是否出现偏差，“这是熟练工种，好学。”她说：“我年年农闲过来打工。我家地不多，这里没活时，我就在养殖场打工，这两份工作让我有了不少收入。”

糖果厂供两顿饭，还有通勤车接送，工资一个月4000多元，忙时工厂还给工人每天发50元补助……

公司负责人贾晓芳告诉记者：“年前我们每天糖果产量在30吨—40吨之间，但工厂实际固定员工不到100人，所以每年8月份至次年春节前都是用人旺季，每年冬闲，我们工厂能吸纳附近村屯200余农民来这里打工。”

长岭村农民张丽敏在工厂一干就是十多年。她最初是通过招工来到这里，“家里的地都流转出去了，从土地中‘解放’出来，总不能干呆着。多亏了咱这糖果厂，在家门口就把钱赚了。”从车间的普通工人做起，如今她已经成为了车间主任，管着百十来号人，她自豪得很：“做梦也没想到一个普通农民还能当上‘领导’。于我来讲这就是一份‘甜蜜的事业’。”

张丽敏说：“我们这里很多工人都是附近村屯招工来的，有的人虽然是利用农闲才来，但年年都来，这么算下来，也都是‘老工人’了。”

在车间里，记者看到8名工人相对而坐，紧张有序地将生产线产出的糖果挑选出来，车间的一位负责人告诉记者，她们都是挑糖工人，会将外形不合格的糖果挑选出来再“回炉重塑”。

工人们正在挑选不合格的糖果

细问之下，才知道这些挑糖工人都是冬闲来这里打工的农民，经过简单培训，他们多从事包装、挑糖等易上手工种。

这个有着40年历史的老厂，从最初只生产老式水果糖，到如今能生产巧克力、软糖等种类丰富的糖果，生产线也升级到自动化生产线。

但记者注意到，在现代化的车间里，仍有一处工作台使用人工进行包装。公司负责人贾晓芳解释：“最初工厂就是人工包装，没有自动化设备，随着企业发展，我们现在都是现代化生产线，完全可以取缔人工包装。但为了方便一些劳动能力有限，或者年龄稍大的农民，我们依旧保留人工包装，最多时有近20人在这个岗位工作。他们工作以计件为主，一个人最多一天能赚100多元。”

为防止脱贫户返贫，公司还为附近村屯脱贫户提供了很多就业岗位。饴糖车间脱贫户张师傅说：“在家门口就能上班，真的很方便！收入也不少，今后的日子会越来越甜！”

年前糖果进入销售旺季，工厂日产量在30吨～40吨之间

贾晓芳说：“我们现在的销售网点遍布全国，并在一些电商平台和直播平台进行销售，现在年销售额在5000多万元。我们希望不断提升产品知名度，提高产量，扩大规模，为咱村里的农民们提供越来越多的岗位，和大家一起享受这份‘甜蜜的事业’！”

长岭街道相关负责人表示，长岭街道下辖9个行政村，像哈尔滨超越食品有限公司这样2000万元以上的规上企业有20余家，这些企业不仅带动了地方经济的发展，更为冬闲的农民和脱贫户增加了就业岗位，多了一份收入。

记者：李天池