□黑龙江日报全媒体见习记者 唐海兵 黑龙江日报全媒体记者 吴玉玺

“锦鳞在水,香菌在林,珍禽在天,奇兽在山”,曾有人这样形容黑龙江。茫茫林海、绵绵金山,依托于广袤浩瀚的森林资源,黑龙江的林产品发展之路生机勃勃。

俯瞰我省林产品发展版图,东宁黑木耳、海林猴头菇、通河大榛子、伊春红松籽……无数地道的龙江特产已在全国林产品中脱颖而出,力拔头筹,成为闪亮的金色名片。

年产量6.4万吨

全国最大黑木耳生产基地

“食用菌是我省特色林产品之一,尤以东宁的黑木耳和海林的猴头菇最为著名。”省林科院副院长佟立君介绍道。

在牡丹江市东宁市,有全国最大的黑木耳生产基地和黑木耳大市场,年栽培量9亿袋,年交易量10万吨,百亿级的黑木耳产业,让“中国食用菌之城”“世界黑木耳之都”成为这座小山城享誉全球的金色名片。在与其相距不远的海林市,则被唤作“中国猴头菇之乡”。

据省林业产业和对外合作服务总站负责人雷成浩介绍,作为全国最大的食用菌生产基地,我省现种植食用菌69万亩,有黑木耳、香菇、花菇、双孢菇等20多个品种,并且已经形成了完整产业链条。

“2021年,我省黑木耳、香菇等各类食用菌产量6.4万吨,年综合产值28亿元。”雷成浩说。

道地中药材1120种

刺五加全国市场份额第一

刺五加作为我省道地中药材之一,位居“龙九味”之首,其产量占全国市场份额的80%以上。

佟立君表示,通过测定,我省所产的刺五加中紫丁香苷、绿原酸、刺五加苷E以及异嗪皮啶化学成分均居于国内首位。

近年来,我省大力开展以刺五加为代表的中药种植,加强中药材基地建设。目前,已经形成大庆、齐齐哈尔、哈尔滨东部山区等七大产区,主要栽培刺五加、五味子等20余种中药材。

据省林草局统计,全省现有道地植物中药材约1120种,其中载入药典的约130种,2021年全省地方林区中药材新增种植面积28.6万亩,总面积已达144万亩。

80余万公顷红松林

红松籽产量全国第一

“红松作为东北林区特有的珍贵用材林树种和果用树种,不仅具有重要的生态价值,红松籽也因其超高的营养和医疗保健价值,被冠以‘长生果’的美誉,开发潜力巨大。”雷成浩说。

目前,我省约有80余万公顷红松林,主要分布在小兴安岭和长白山北部,红松籽产量全国第一。

“除了红松籽、榛子等坚果品种外,我省的浆果产业同样不可小觑。”雷成浩表示,我省越来越多的林果种植、加工综合性企业在市场上获得知名度和认可度。

据统计,我省现有规模以上林果加工企业27家,年加工量1.8万吨,生产的果酒、饮料产品正走出省外,销往国内大中城市,速冻果、花青素等部分深加工产品更是远销日本、美国、捷克、韩国等国家。

400万吨

山野菜天然蕴藏量全国第一

“我省拥有广阔连片的大森林,环境污染少,肥沃的黑土地和四季分明的独特气候,为山野菜的生长提供了绝佳优势。”佟立君说,我省目前已开发种植蕨菜、桔梗、猴腿菜、黄瓜香、薇菜、龙牙楤木、黄花菜、刺五加、老山芹、柳蒿芽等10余种山野菜。

佟立君介绍,我省林区山野菜储量丰富,天然蕴藏量达到400万吨以上,蕴藏量全国第一,人工栽培面积也突破了20万亩,2021年全省生产的山野菜消费量5.5万吨,实现产值12亿元。

与此同时,全省山野菜产业也从种植向深加工转变,构建起以绥阳、亚布力、大海林、苇河等林业局为主的山野菜产业集群,催生以开发即食、干燥、冻干、速冻等系列产品为主的山野菜重点加工企业。

“除林菌、林药、林果、林菜四大主要产业外,我省林下养殖业也尤为突出,我省饲料资源丰富,气候寒冷,适合各类寒地动物养殖,林下养殖肉类产品深受市场欢迎。”雷成浩补充道。

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